سوالات متداول


  • 1 آیا مصرف بستنی برای افرادی که مشکل دیابت دارند مناسب است؟
    • پاسخ: به دلیل وجود شکر با قدرت جذب زیاد در بستنی ها مصرف این ماده غذائی برای افراد دیابــــتی مناسب نمی باشـــد. اما چناچه از شــــــیرین کننده های رژیمی که قدرت جذب بالائی ندارند و دز مصرف کمی دارند در تولید بستنی استفاده شود برای این افراد مشکلی بوجود نمی آید شرکت دایتی با تولید بستنی های رژیمی این شرایط را برای افراد دیابـــتی فراهم نموده تا این افراد از خوردن آن لذت ببرند.
  • 2 مقدار مصرف مناسب روزانه بستنی برای کودکان چقدر است ؟
    • پاسخ: مصرف لبنیات و بستنی به دلیل داشتن کلســیم قابل جذب و ویتامین آو ب2 از اهمیت بسیاری برخوردار است. مصرف لبنیات را بر اساس واحد تعریــــف کرده که این واحد برای افراد با توجه به جنس – سن و وزن متفاوت می باشد.
      برای کودکان پیش دبستانی روزانه 2 تا 3 واحد
      برای کودکان دبستانی روزانه 2 تا 3 واحد
      برای افراد بالغ روزانه 3 تا 4 واحد
      هر واحد لبنیات شامل یک لیوان شیر یا یک لیوان کشک یا نصف لیوان بستنی یا 45 تا 60 گرم پنیر می باشد .
      بنابراین در کودکان که مصرف شیر و ماســـت کمتر می باشد یک بستنی به وزن 60 تا 70 گرم و یک لیوان شیر پر چرب می تواند نیازهای منابع موجود در لبنیات را مرتفع کند.

  • 3 زمانی که از تاریخ انقضای شیر مدت کمی مانده باشد چطور می توان به سالم بودن آن پی برد؟
    • پاسخ: شـــــکل ظاهر (رنگ و بو ) و جوشاندن شیر نشـــــان دهنده سلامت و یا نا سالم بودن محصول می باشد چنانچه شیر پس از جوشاندن بریده شد و لخته گردید شیر نا سالم می باشـد و چنانچه بریده نشد و بوی نا مطبوعی نداشته باشد شیر سالم و قابل مصرف می باشد.
  • 4 به چه دلیل در تولید ماست از شیر خشک استفاده می شود؟
    • پاسخ: بــه دلــیل شــرایط آب و هوائی ایـران شــیرهای تولیــدی از پروتئین لازم و مناسب برای تولـید محصولات لبنی با کیفیت بالا برخـوردار نمی باشـد لذا برای تامین پروتئین و همچنـین ایجاد قوام و احساس دهــانی مناســـب بایســت که از منابــع پروتئین شیر استفاده کرد که یکی از آن منابع شــیر خشــک می باشد.
  • 5 به چه علـــت محصولات لبنی آپادا حــتما باید داخل یخچال نگهداری شود؟
    • پاسخ: به دلیل عدم استفاده از مـواد نگهدارنده در محصولات لبــنی آپادا و به منظور جلوگیری از کپک زدگی و تغییر طعم ناشی از ترش شدن بایستی که حتما این محصولات در یخـــچال با دمای 4 تا 8 درجه سانتـــیگراد نگهداری شود بدیهی اســت عدم نگهداری و یا دمای بالای یخچال می تواند از طول عمر محـــصول کـــم کرده و موجــب ترش شــدن این محــصولات گردد.
  • 6 چه مقدار مصرف روزانه محصولات آپادا تامین کننده کلسیم بدن می باشد؟
    • پاسخ: نیاز احتیاج روزانه بدن انـسان به کلسیم متــــفاوت و حدود 800 تا 1200 میـــلی گرم می باشد این عدد به جنس- سن- شرایط وضعیت بدنی(شیر دهی- زایمان- بارداری و ...) – شرایط آب و هوائی و شاخص توده کلسیم در بدن بستــگی دارد . هر لیوان شیر پاستوریزه پر چرب آپاداحاوی حـدود 200 تا 240 میلی گرم کلسیم می باشد بـنابراین با مصرف روزانــه یک لیوان شیر آپادا حدود 25% نیاز کل کلســـیم بدن تامین می شود. هر لیوان ماست پروبیوتیک آپــادا نیز حاوی 360 میلی گرم کلــــسیم می باشد که می تواند حدودا 36% کلسیم بدن را تامین کـــند بنابراین مصرف روزانه یک لیوان شـــیر پرچرب و یک لـــیوان ماســـت پروبیوتیک می تواند حـــدودا 60% نیاز روزانه کلسیم یک فرد را تامین کند.